Как работи интервалното гладуване ? Отслабвате. Най-очевидният ефект от гладуването в IF формат е загубата на тегло. Поради доста дълги гладни интервали, тялото получава по-малко калории, което бързо влияе на обхвата на талията и бедрата. Интервалното гладуване, противопоставено на  дневното ограничаване на калориите при проучвания за профилактика на диабет тип 2 показват: средно, теглото намалява с 3-8% за 3-24 седмици. Въпреки това, ефектът на IF не се ограничава само до отслабването.   Намалява риска от диабет тип II По-специално, увеличава се чувствителността на организма към инсулина, което води до намаляване на нивото на този хормон в кръвта. А ниското ниво на  инсулина  заставя тялото по-активно да преобразува съществуващите телесни мазнини в енергия. Това снижава риска от  развитието на диабет тип 2.
Забавяне на стареенето
Интервалното гладуване намалява действието на редица фактори на риска, които повлияват негативно на ССС . Така се нормализира РР, повлияват се благотворно сърцето и съдовете.
Развитието на онкологията се забавя.
Това се доказва от опитите с животни. Затормозява се ръста на раковите клетки и едновременно се увеличава ефекта от химиотерапият
Подобрява се работата на мозъка.
У мишките интервалното гладуване предизвиква появата на нови неврони. Подобрява се паметта и способността за обучение.
У човека се предполага , че това е метод за борба с депресията и всевъзможните мозъчни нарушения. Напр. всекидневното интервално гладуване подобрява Алцхаймер у 9 от 10 болни.
Така, че остава да опитате.