Жданов.
Друзьяк е изследвал в продължение на 14 години причините за дългия и здравословен живот на русите. Те не бягат за здраве, не износват при това ставите си,  ядат месо, не са вегетарианци и пр.
Открил е двете причини за това.
Първата е пиенето на вода, която съдържа от 8 до 20 мг калций на литър вода.
Установил е , че РН на кръвта им е 6.9 - при тези условия в кръвта им не живеят никакви гадинки.
Гладуването също прави кръвта кисела, но то не се получава при всички хора.
Отказ от млякото и млечните продукти, които съдържат много калций. Той запушва кръвоносните съдове и това е доста лошо за здравето. 
Може да си ядем масло и сметана.