Ако преди Нова година картофът е добре запазен, то след това започват да се появяват различни проблеми: той расте, покълва поради повишената температура в помещението. Той сякаш усеща пристигането на "пролетта" и активира растежа на младите издънки. Всъщност обаче това не е от промяна на сезоните и покълването на картофи става в резултат на повишаване на температурата на въздуха в помещението, където се съхранява реколтата.  
Именно в кълновете и очичките, точките на растеж на младите издънки, се съдържа най-много соланин. Това вещество в малки количества ще бъде от полза за организма, но предозирането може да причини отравяне.
  Въпреки това, 300-400 грама соланин може да отрави организма. И толкова много се съдържа в 2 кг необелени зелени покълнали картофи. И явно не го ядеш в тази форма и в такова количество. Следователно не е необходимо да се смята Соланин за заклет враг!  
И така, какви са ползите от картофените кълнове? Какви лечебни свойства имат и как могат да се използват за здравето?  

  1. На първо място ще говоря за използването на кълнове в козметологията.
Съдържащите се в картофените кълнове флавоноиди предотвратяват стареенето на кожата и я изглаждат. Следователно, кашата от кълновете може да се добави към маски за лице.   2. За медицински цели най-често се използва алкохолна тинктура от картофени кълнове. На първо място, той помага да се справяме добре с гъбички и кожни обриви: екзема, дерматит, гъбички по ноктите. За да направите това, ежедневно избърсвайте засегнатата област с памучен тампон, потопен в тинктура.
  3. Втората най-често използвана тинктура от картофени кълнове е за лечение на ставни заболявания (артрит, артроза). Втрийте подготвената течност в областта на болната става и я увийте с шал или шал в продължение на няколко часа. Можете да правите компреси през нощта. Болките наистина отшумяват след няколко дни.
  4. Тинктурата се използва и за лечение на настинки и възпаления на устната кухина (най-вероятно поради наличието на дезинфекциращ алкохол). С тинктурата трябва да изплакнете устата и гърлото. А за предотвратяване на различни възпаления и дезинфекция на устната кухина, правя това: капвам няколко капки тинктура върху паста за зъби и мия зъбите си.  
5. Бронхитът и силната кашлица ще се излекуват с нариене с тинктура от картофени кълнове.    
6. При онкологията се препоръчва пиенето на тинктура в малки дози. Спомага за спиране на растежа на злокачествени тумори.  
7. Флавоноидите укрепват стените на кръвоносните съдове. Следователно, няколко капки тинктура на ден ще помогнат да се поддържа тонизирана сърдечно-съдовата система, така да се каже.  
Въпреки това разберете, че си струва да използвате тинктура вътрешно в много малки дози: няколко капки на ден и лечението трябва да се провежда на курсове. Абсолютно не се препоръчва консумацията на тинктура  за малки деца (дори да се приеме, че това е алкохолна тинктура), бременни жени, пациенти със захарен диабет и хора с метаболитни нарушения. И разбира се, винаги е по-добре предварително да се консултирате с лекар.
Садоёж