Най - добрата енергия за храненето на мозъка ни не се получава от глюкозата.
Акцентът е върху подобряването на вниманието, възприятията, паметта, способността за учене,  разсъждение, планиране, решение на проблемите,. взимане на решения и способност да вършим много неща едновременно.
Връзката с храната е тясна.
Мозъкът ни трябва да се храни с кетони.
Първият продукт е вит. В1 - тиамин. Той е необходим кофактор за получаване на Е / АТФ в митохондриите ни/ за мозъка ни.
Без вит.В1 невроните не могат да получават глюкоза.
При Алцхаймер и деменция невроните умират на практика от глад.
Т.е. не ни е необходима глюкоза , а вит. В1.
Депресията е дефицит на вит.В1 и вит. Д3.
Какво намалява запасите ни от тиамин:
- алкохол, рафинирана захар , много кафе, стрес - повишава нивото на глюкозата, антибиотици, някои лекарства - Метформин, диуретици,  чай, много шоколад.
Мозокот ни обожава гладуването - мазнините се превръщат в кетони. Това обаче е кратко, интервално гладуване.

без кафе, чай, алкохол, шоколад ,захар. И на кето диета.
Минавате на треви и плодове, иначе ви дебне депресия и деменция. Ще станете като Байдън Деменцията и ще се ръкувате с Йехова.